como veis, en la casa aun hay mucha actividad. lijar el suelo, poner el laminado, acabar de pintar las diferentes zonas... faltan las puertas y ventanas de los pisos superiores. la lampistería en baños aun esta por terminar. colocar la barandilla de la escalera. la depuradora de agua por instalar y finalmente acondicionar todo el entorno de restos de obra. y de momento, ya me ha tocado hacer un poco de todo. y después? limpiarlo todo como los chorros del oro!!! para luego hacer la mudanza. llevar las camas, mesas, armarios, sillas etc etc etc.... Cuanto tardaremos? who knows?.... Pero esperamos que a fin de mes los chicos puedan estrenar la nueva casa. y habrá fiesta!!!!
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| La futura Children Home de Sundarijal |
eso si, los mediodía, para reponer fuerzas hacemos una rica comida, hoy, un Dal Bhat casero que estaba buenísimo. Josep y neus van a menudo a comer a este pequeño restaurante regentado por una familia encantadora. Patrishka, la hija, es un amor. la llamamos por la mañana para pedirle lo que queremos y a las 13h, cuando llegamos, ya nos lo tiene preparado...
El Dal bhat es un plato tradicional del Nepal que consiste en alimentos básicos como son el arroz (bhat) y la sopa de lenteja (dal). Es el plato nacional del Nepal y la mayoría de las veces va acompañado de una guarnición denominada tarkari que puede ser de verduras o carne o pollo, dependiendo de la celebración o de las costumbres culinarias de la familia.
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| Dal Bhat |
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| con patrishka y su madre, josep y neus |
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